Die Nahrung die wir täglich einnehmen, ist sehr individuell verträglich. Dies hängt einerseits von der körperlichen und geistigen Verfassung ab, andererseits vom Alter, der Jahreszeit, der Tätigkeit wie auch von den unterschiedlichen Bedürfnissen und des Beschwerdebildes des Einzelnen. Gemeinsam finden wir Möglichkeiten, um  konstitutionsbedingte, gesundheitliche Schwächen (Vikriti) auszugleichen und Stärken (Prakriti) zu harmonisieren.