Ausgebucht Der König der Jahreszeiten ist der Frühling. Die Mutter Erde erwacht und verursacht Spriessen und Wachstum. Aufgrund der Frühlingswärme beginnt der im Winter angelegte Schnee zu schmelzen. Und genauso verflüssigt sich das im Körper Angehäufte. Wenn wir dieses im Frühling nicht loswerden, nehmen wir jedes Jahr einige Gramm zu. Mit welchen Gewürzen und Nahrungsmitteln wir diesen Prozess unterstützen können, um Leichtigkeit und Freude zu fördern, schauen wir uns an diesem Abend – bei feinem Essen – an!

Je mehr Ojas unser Körper bildet, umso mehr Glückshormone und Lebensfreude stellen sich ein. Kein Wunder, das die ojas-aufbauenden Massnahmen des Ayurveda besonders begehrt sind! Lassen wir unser inneres und äusseres Strahlen zum Erblühen bringen und mit unserer sinnlichen Anziehungskraft die gesaamte Umgebung verzaubern. Wie das funktioniert und was unser Teller damit zu tun hat, erfährst du an diesem Abend!

Wir starten diesen Kochkurs mit einer kleinen Einführung der Faktoren, die unser Wohlgefühl beeinflussen.  Jeder Mensch ist einzigartig, weil er laut Ayurveda über eine eigene Grundkonstitution (Prakriti) verfügt, welche sich durch die individuelle Kombination der drei Doshas Vata, Pitta und Kapha zeigt. Befinden sich diese Kräfte im Gleichgewicht, so bringt dies Gesundheit und Glück hervor. Unwohlsein oder Krankheit hingegen ist das Resultat einer Dosha-Störung (Vikriti), welche immer durch eine Ansammlung von einem oder mehreren Doshas ausgelöst wird. Herzlich willkommen zu diesem interaktiven Abend mit einem köstlichen Dinner.